Maestro Francesco Lauretta, Gründer der Schule S. Rosa, signiert ein Porträt des Küchenchefs Maurizio Moceo. An der Backsteinmauer ein zeitgenössisches Kunstwerk von großem künstlerischem und expressivem Wert. Eine Geschichte über Geselligkeit und Tradition in einer modernen Tonart. Ein Job, der zusammen mit den Gästen eines Restaurants lebt, das zu den besten in Sizilien zählt