La spesa al mercato
I produttori locali ci regalano eccellenze ed il mercato è il luogo dove ogni prodotto ha un anima e una storia.
Sapori e profumi intensi..
Es ist die Zeit der Lampuga, Capone-Fische…
Der Lampuga ist auch als “Capone-Fisch” bekannt.
Er ist ein Fisch mit köstlichem Fleisch und wird zu dieser Jahreszeit häufig in der..
C’est l’époque des poissons Lampuga, Capone…
Le Lampuga est également connu sous le nom de “poisson Capone”.
Il s’agit d’un poisson à la chair délicieuse, souvent utilisé dans la..
This is the time of the Lampuga, Capone fish…
Lampuga is also commonly known as “Capone fish.”
It is a fish with delicious meat and often used in Macallé cuisine at this time of year.
Questo è il periodo della Lampuga, pesce Capone…
La Lampuga è comunemente conosciuta anche come “Pesce Capone”.
È un pesce dalle carni deliziose e spesso utilizzato nella cucina del..
Caponata : une recette typiquement sicilienne par Macallè
Si vous vous promenez dans les ruelles d’Ortigia, vous pourrez sentir l’odeur de la préparation. Chaque maison, chaque porte a sa propre..
Caponata: ein typisch sizilianisches Rezept von Macallè
Wenn Sie durch die Gassen von Ortigia schlendern, können Sie die Zubereitung riechen. Jedes Haus, jede Tür hat ihr eigenes Rezept, das..
Caponata: a typical Sicilian recipe by Macallé
If you wander into the alleys of Ortigia you can smell the preparation. Every home, every door has its own recipe that is passed down..
La Caponata: ricetta tipica Siciliana firmata Macallè
Se ti addentri nei vicoli di Ortigia puoi sentirne il profumo della preparazione. Ogni casa, ogni porta ha la sua ricetta che si tramanda..