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La spesa al mercato

La spesa al mercato

I produttori locali ci regalano eccellenze ed il mercato è il luogo dove ogni prodotto ha un anima e una storia.

Sapori e profumi intensi..

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Anche questo è il Macallè

Anche questo è il Macallè

I bimbi sono la cartina tornasole del buon cibo. Il loro palato non ha memoria affettiva , non ricorda la salsa della nonna o la polpetta..

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Caldo di Mare

Caldo di Mare

Il sapore di mare ed il gusto di campagna rendono questo piatto un racconto di Sicilia. La mineralità dei frutti di mare, la dolcezza del..

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