Descrizione
Menù degustazione
Piccola selezione di crudi : tartare , gambero , crostino con carpaccio di spada gambero e pistacchio
Calamarata cozze e vongole
Anelli di calamaro ripieni di gambero ,mollica, pinoli , uva sultanina con vellutata di piselli allo zenzero
Trancetto di pesce alla brace con caponatina e salsa vellutata di carote e peperoni
Tutti i nostri piatti saranno completati con olio d’oliva extra vergine (EVOO) di produzione locale e biologica.
Tutti prodotti serviti crudi sono abbattuti e trattati secondo le vigenti norme.*
Invitiamo la gentile clientela a segnalare eventuali intolleranze o allergie alimentari.
La mancia è benvenuta
*non valido per i seguenti giorni dal 24/12 al 31/01
