Willkommen

Kabeljau-Crespelle mit kandierter Orangenüberraschung auf nach Mandarinen duftendem Blumenkohl und Flûte von sizilianischem Schaumwein

Geräucherte Makrele, süß-saure Artischockenherzen, Mandelmilchsauce und Granatapfelkerne

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Risotto mit Kürbis, Garnelen und Lebern nach Großmutters Art mit Rote-Bete-Pulver und Zitrone

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Fang des Tages mit Kohlpüree, gerösteten geschälten Tomaten und Giarratana-Zwiebelwasser

Entrecôte Bardato, Kartoffelpüree mit Kapern “Stimpirata” und kandiertem Sommerpaprika

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Schokoladenkuchen, Zimt-Panna-Cotta und Cachì-Sauce

Die Verkostung zum Jahresende beinhaltet ein Prepaid-Ticket zum Preis von 120,00 € pro Person ohne Getränke

die den Gesamtkosten des Abendessens entsprechen und als Reservierung gelten