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La chef Margherita et le chef Maurizio ont créé un menu utilisant les meilleurs produits de saison. En s’inspirant de la cuisine traditionnelle sicilienne, tous les plats de notre carte sont revisités de manière contemporaine. Utilisant d’incroyables produits siciliens frais et de saison, tous les plats sont préparés à partir de matières premières récupérées sur place chaque jour et associées à de si bons ingrédients qui parlent d’eux-mêmes.