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Macallè Sicilian Bistrot

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La nostra filosofia

 

E’ un ristorante tipico siciliano, dove si può gustare una cucina
tradizionale siciliana in chiave contemporanea. La
filosofia dello chef è di trasformare le ricette della
nonna in piatti moderni, dando meticolosa attenzione
alla stagionalità dei prodotti, rigorosamente locali e
soprattutto freschissimi.

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Per coloro che hanno la voglia di una esperienza culinaria unica, venite da Macallè che esauderà i vostri desideri con le nostre piccole ispirazioni stagionali. Ci piace il cibo, un sacco diverso dal solito, proprio come te.

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The perfect

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Culinary

Delight

Promettiamo un’esperienza culinaria intima e rilassata che offre qualcosa di diverso agli avventori locali e stranieri e ti assicura ogni volta un’esperienza culinaria memorabile.

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Macallè Sicilian Bistrot

Referenzen

One of the best places for food lovers. The chef loves cooking and his customers and you can taste it in the way the food is prepared and arranged. Every course had its little story to tell and blow your senses. Quality comes at a price, but you will pay it gladly after trying this jewel. Let the chef Mauritio guide you through the evening. Amazing!Alexander Ommer4 August 2021
Locale di stile, personale e chef impeccabili. Piatti curati e deliziosi, gusti particolari, rivisitati in chiave moderna ma senza perdere i sapori della tradizione. Consigliato!! (Translated by Google) Style venue, impeccable staff and chef. Careful and delicious dishes, particular tastes, revisited in a modern key but without losing the flavors of tradition. Recommended!!Dario Cappelli13 August 2021
Paolo Turco16 August 2021
Ottimo (Translated by Google) GreatRox Misuraca20 September 2021
Cena strepitosa: al nostro arrivo il tavolo non era ancora pronto ma siamo stati accolti all’interno con un calice di prosecco offerto gentilmente dal simpatico proprietario. Piatti straordinari, non banali, con cibo di qualità e ben presentati. Ottimo l’antipasto crudo con triglie marinate, tartare di ricciola e di lampuga, e i gamberi. Gustoso il pesce spada con la caponata così come la lampuga laccata al miele. (Translated by Google) Amazing dinner: upon our arrival the table was not yet ready but we were welcomed inside with a glass of prosecco kindly offered by the friendly owner. Extraordinary, non-trivial dishes, with quality food and well presented. Excellent raw appetizer with marinated mullet, amberjack and mahi-mahi tartare, and prawns. Tasty swordfish with caponata as well as honey-lacquered dolphin fish.Pasquale Ceglie29 October 2021
Leo Johns3 March 2022
Posto delizioso ove poter mangiare del pesce fresco in maniera sfiziosa e particolare (Translated by Google) Delicious place where you can eat fresh fish in a delicious and particular wayGrazia Di Mauro4 September 2021
Prima volta e di certo non sarà l'ultima, piatti originali e diversi dal solito con una materia prima eccellente ,consigliatissimo! (Translated by Google) First time and certainly not the last, original and different dishes with an excellent raw material, highly recommended!Simona Fiorenza3 August 2021
Piatti eccellenti (Translated by Google) excellent dishesRoberto Costa7 November 2021
Abbiamo cenato benissimo cibo ottimo e fresco (Translated by Google) We had a great dinner great and fresh foodPaolo Gibilisco9 August 2021
Locale molto carino, ben curato e servizio eccellente. Il proprietario è un one-man-show il suo menù “è il suo testamento”. Ottima materia prima, cottura perfetta e tempistiche ottimali. Inoltre i piatti ci sono stati raccontati ci siamo sentiti davvero coccolati. Super consigliato! (Translated by Google) Very nice place, well cared for and excellent service. The owner is a one-man-show his menu "is his testament". Excellent raw material, perfect cooking and optimal timing. In addition, the dishes we were told we felt really pampered. Super recommended!Alessio D'Amico19 July 2021
Antonino Lo Bello16 October 2021
Guglielmo Puccio18 March 2022
Had a lovely night at Macalle. The local tuna was delicious and delicate! Ignore the google ratings, it's far better! 😋Stephan Ernst19 November 2021
Locale un pó defilato dal centro di Ortigia, per cui con meno via vai di gente, ma comunque a due passi dal centro stesso. Siamo stati accolti dal proprietario attento alle nostre esigenze soddisfacendo piacevolmente le nostre aspettative. Piatti molto buoni e prezzi nella media. Consigliato (Translated by Google) Local a little out of the way from the center of Ortigia, so with fewer people coming and going, but still a stone's throw from the center itself. We were welcomed by the owner who was attentive to our needs, pleasantly satisfying our expectations. Very good dishes and average prices. RecommendedFrancesco Rustico25 July 2021
Chiara Di Marco21 August 2021
Locale gradevole ottimo menù! (Translated by Google) Pleasant place great menu!Mirella Ferrari24 June 2021
Davvero un’ottima cena. Maurizio cura con amore la scelta delle materie prime ma soprattutto gli abbinamenti e la fusion dei sapori. Un’occasione da non perdere a Siracusa. (Translated by Google) Really an excellent dinner. Maurizio cares with love the choice of raw materials but above all the combinations and the fusion of flavors. An opportunity not to be missed in Syracuse.patrizia18 July 2021
Personale gentilissimo, prezzi equilibrati con la qualità delle pietanze. (pesce fresco e qualità pazzesca). Location molto tranquilla. Consigliatissiko (Translated by Google) Very kind staff, prices balanced with the quality of the dishes. (fresh fish and crazy quality). Very quiet location. RecommendedBenedetta Cini4 September 2021
Ciccio Catera7 November 2020
salvatore romano17 June 2021
Great food and service, exceptional fish - octopus, squid, sea bass - and lovely feel to Macalle. Recommended by hotel we stayed at & lived up to expectations. Not cheap but real quality ingredients on the plates.Stuart Green21 April 2022
Dana1 November 2020
Small family run restaurant with the most amazing fish based menu. Had a 4 plate tasting menu which was close to perfecttion and what is possibly the best tiramisu I've ever tasted. The service is impeccable and the prices reasonable. Very highly recommended!Glenn Garzia21 September 2021
ottima location cibo di gran qualità proprietario cortese socievole ma non invadente (Translated by Google) excellent location high quality food owner courteous sociable but not intrusiveRoberta Di Rocco22 June 2021
Da provare. Menù delicato e pieno di sapori della Sicilia. Accoglienza e servizio gentile e attento Ci torneremo sicuramente (Translated by Google) To try. Delicate menu full of Sicilian flavors. Welcome and kind and attentive service We will definitely be backalessandro tucci27 July 2021
Salvo Assenza5 July 2021
frank fagel24 October 2021
Un ristorante nel centro di Ortigia ma fuori dalla confusione, in un vicoletto silenzioso. Abbiamo mangiato benissimo. Materie prime di alta qualità cucinate rispettando la loro piena essenza, senza stravolgere il sapore ma conferendo un tocco di originalità e grande bontà. Prezzi alti ma giustificati dalla qualità, il servizio rapido e cortese, il posto nella sua totalità. (Translated by Google) A restaurant in the center of Ortigia but out of the confusion, in a quiet alley. We ate very well. High quality raw materials cooked respecting their full essence, without distorting the flavor but giving a touch of originality and great goodness. High prices but justified by the quality, the quick and courteous service, the place in its entirety.Elena Spapperi16 August 2021
La simpatia di Maurizio e Margherita è stata il punto forte della mia esperienza. Sono arrivata di fretta e nervosa, ma loro mi hanno accolto in un salottino della nonna, mi hanno offerto un caffè, e un attimo impagabile di relax. Le pietanze poi sono il connubio perfetto tra le ricette tradizionali e i prodotti di eccellenza a km0, che ho anche acquistato. Come pasta e farina di altissima qualità tutta siciliana. Vi coniglio un pranzo da Macallè! (Translated by Google) The sympathy of Maurizio and Margherita was the strong point of my experience. I arrived in a hurry and nervous, but they welcomed me into a grandmother's living room, offered me a coffee, and a priceless moment of relaxation. The dishes then are the perfect combination of traditional recipes and products of excellence at km0, which I also purchased. As a very high quality Sicilian pasta and flour. I will offer you a Macallè lunch!alessia smileandfood17 March 2021
(Translated by Google) Awesome😋 (Original) Genial😋Sebastian Pennisi27 July 2021
Quando mangiare diventa un viaggio e sapori e passione si fondono in un piatto! Ambiente originale e discreto.. Super consigliato. (Translated by Google) When eating becomes a journey and flavors and passion come together in a dish! Original and discreet environment .. Super recommended.Luk DN4 June 2021
Absolutely amazing food and place!! The atmosphere is so good and the food is more than delicious. Had a fabulous time for my birthday there! And also they have tiramisu!! Don’t miss it! Highly recommended when you are in Ortigia!Work Force23 February 2022

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