Degustationsmenü “LEAVE IT TO MACALLE
80,00€ IVA inclusa
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4 Gänge mit Fisch und Gemüse in einer kleinen Degustation
- Kleine Auswahl an rohem Fisch: Tartar, Garnele, Crouton mit Schwertfisch-Carpaccio und Pistazie
- Calamarata-Muscheln und Venusmuscheln
- Tintenfischringe gefüllt mit Garnelen, Paniermehl, Pinienkernen und Sultaninen mit Ingwer-Erbsensuppe
- Gegrillte Fischscheiben mit Caponatina und samtiger Karotten-Pfeffersauce
Degustationsmenü (empfohlen für 2 Personen)
Alle unsere Gerichte werden mit lokal und biologisch erzeugtem nativem Olivenöl extra (EVOO) verfeinert.
Alle Produkte, die roh serviert werden, werden nach den geltenden Normen geerntet und verarbeitet*.
Wir fordern unsere Kunden auf, Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien zu melden.
Trinkgeld ist willkommen
*nicht gültig für die folgenden Tage vom 24/12 bis 31/01
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